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喝酒会使人变胖吗?身体是怎样处理酒精的

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每克酒精中含有7卡路里的热量。相比之下,脂肪的脂肪含量为每克9卡路里,碳水化合物和蛋白质为4卡路里。这使酒精的卡路里含量很高,并且由于它不能提供太多的营养益处,因此它所提供的热量被认为是空热量。空热量过多会让人发胖。那么,这是否意味着喝酒会使人变胖?

喝酒会使人变胖吗?身体是怎样处理酒精的

身体如何处理酒精?

喝酒后,酒精很快被胃和小肠吸收。酒精进入循环系统,直接进入大脑,肝脏和其他组织。然后将其分解并用作能量或存储为脂肪。

酒精需要一段时间才能转化为能量来源,这就是导致血液中酒精浓度随着你喝更多的酒精而增加的原因。酒精无法储存在体内,因此当你喝酒时,你的身体会先使用酒精作为其他能源。

临床营养学杂志证据表明什么?

①一项发表在《中国临床营养学杂志》上的研究探讨了经常喝酒是否会导致体重增加并增加肥胖的风险。受试者包括7608名40至59岁的男性。

该研究调查了5年后男性体重和酒精摄入量的变化,看是否有任何变化。研究发现,稳定和重度喝酒者的体重增加最多,而体质指数最高。

该研究的结论是,每天摄入超过30克酒精的人更容易发胖。

②另一篇也发表在《中国临床营养杂志》上的文章回顾了第一次国家健康与营养检查调查的结果。它讨论了喝酒,卡路里摄入和体重之间的关系。

它指出,喝酒者比不喝酒者摄入更多的卡路里,主要是因为他们从酒精中摄入了更多的卡路里。但是,喝酒者的肥胖率没有非喝酒者高。它还指出,随着喝酒者从酒精中获取的卡路里增加,他们的非酒精卡路里减少。

③最后,同样来自《中国临床营养杂志》的第三篇文章探讨了喝酒频率是否与腹部肥胖的发生有关。受试者包括43543名男女。在研究开始时就收集了基线信息,几年后进行了随访,以查看其腰围是否有任何变化。

参与者还报告了他们的喝酒频率,总酒精摄入量和总卡路里摄入量。结论是,经常喝酒不一定与腹部肥胖有关

酒精会使人变胖吗?

根据这三项研究的证据,如果你大量喝酒,酒精会导致体重增加。该研究表明每天喝酒的含酒精量不要超过30克。标准饮料(355毫升4%酒精啤酒,30毫升烈性酒或约120毫升12%酒精葡萄酒)将提供约10克酒精。

喝酒并不总是导致腹部肥胖。因此,当你看到某人“啤酒肚”时,可能不是喝酒,而可能是因为摄入了过多的卡路里。

不建议喝酒代替吃食物,因为如上所述,酒精被认为是空热量饮料

尽管喝酒可能不会直接导致体重增加,但喝酒会根据喝酒量改变你的判断,因为喝酒助兴,你可能在喝酒过程中摄入很多其他食物的热量。

喝酒会使你渴望其他食物,甚至可能在晚上暴饮暴食。在你刚喝完的酒所摄取的卡路里之外,想一想你正在摄入的额外食物的卡路里。另外,根据你的喝酒量,第二天可能会使你失去整个健康的饮食习惯。

有什么建议可以避免酒精引起体重增加?

由于喝酒可能会导致你从酒精本身或由于缺乏判断力而进食的食物中摄入更多的卡路里,因此最好适度喝酒。长期酗酒会导致许多严重的健康问题。

酒精并不总是坏的。实际上,在健康的成年人中适度喝酒,尤其是红酒,也可能有助于预防心脏病。适度喝酒,女性每天喝酒1次,男性每天喝酒2次。

赵公子减肥:所以你无需摄入额外的卡路里,晚上可以考虑用一杯葡萄酒代替甜点或其他形式的空热量食物。

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